- l'ancienne Maison de l'Enclos où les denrées chairs salées, jambons et huiles étaient pesés avant d'être livrés aux marchand de la ville.
- le Logis de l'Écu où l'on apportait les denrées qui étaient redistribuées aux artisans.
- le Collège des Pauvrets (orphelinat), qui devint en 1550 une prison pour femmes.
Les vestiges du mur gallo-romain et de la tour, dite de Charlemagne, sont visible à l'ouest du jardin (en face de la Poste)


