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Au pied de la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel, le Château de Laborde vous accueille dans un parc séculaire de trois hectares avec jardins et allées bordées de buis, pour la réussite de vos réceptions, séminaires, formations, séjours découverte...
Cette luxueuse demeure bourgeoise fut construite à la fin du XIXème siècle par une ancienne famille de Cordes, les Berry, officiers de marine. Faute d'héritier mâle, les barons De Leuglay succédèrent à la famille Berry comme propriétaires du Château. Une alliance avec les Tapié de Céleyran (famille de la mère et des cousins germains du peintre Henri de Toulouse-Lautrec) apparenta, par la suite, les barons De Leuglay à la famille du célèbre artiste. Aujourd'hui, le domaine vous offre le charme et la tranquillité dont profitaient, autrefois, Comtes et Barons, à l'ombre des grands cèdres.
Favorite Dish:
Château de Laborde
81170 Cordes sur Ciel 2 **
05 63 56 35 63
Fax: 05 63 56 08 81
contact@chateaudelaborde.com
www.chateaudelaborde.com
Updated May 3, 2003
Phone: 33+ 05 63 56 35 63
Website: www.chateaudelaborde.com
Yves Thuriès est né le 5 juin 1938 dans la petite boulangerie du village de Lempaut dans le Tarn. A 14 ans, il fait son apprentissage à la pâtisserie Benoît Barné de Castres et obtient son CAP à 17 ans à Toulouse. Il commence alors son Tour de France. Il part en 1958 en Algérie où il est nommé responsable du mess des officiers. 33 mois après, il revient au pays où il poursuit son Tour de France.
Yves Thuriès is born June 5, 1938 in the small bakery of the village of Lempaut in the Tarn. At 14 years, he makes his training to the pastry Benoît Barné of Castres and gets his CAP at 17 years in Toulouse. He begins his Tour of France then. He goes in 1958 to Algeria where he is named responsible for the mess of the officers. 33 months after, he comes back to the country where he pursues his Tour of France.
Favorite Dish: Hôtel du Grand Ecuyer
79, Grand Rue Raymond VII
81170 Cordes sur Ciel 4 ****
05 63 53 79 50
Fax: 05 63 56 02 47
vieux.cordes@thuries.fr
Updated Apr 27, 2003
Address: 79, Grand Rue Raymond VII
Phone: 33+ 05 63 53 79 50
Website: www.thuries.fr
Helpfulness
Le restaurant de l'Hostellerie du Parc vous propose un programme exquis où l'on découvre la richesse des produits régionaux et les secrets des recettes d'antan confortablement installé près de l'âtre ou bien sous la ramure des arbres centenaires.
L'hôtel vous offre un petit déjeuner de type plateau ou traditionnel en chambre, en terrasse ou en salle à manger...
Favorite Dish: Hostellerie du Parc
Les Cabannes
81170 Cordes sur Ciel 2 **
05 63 56 02 59
izardclaude2@wanadoo.fr
http://www.cordes-sur-ciel.org/pages/hotel-hostellerie-du-parc.htm
Written Apr 27, 2003
Phone: 05 63 56 02 59
Helpfulness
It is the restaurant of the chief Yves Thuries, famous for his chocolates and pastries.
Favorite Dish: Pastry (the chief has a "pastry laboratory".
Written May 3, 2003
Address: Rue st Michel - Cordes
Phone: 335 63 53 79 20
Website: http://www.thuries.fr/
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Reviews and photos of Cordes attractions posted by real travelers and locals. The best tips for Cordes sightseeing.
It is the restaurant of the chief Yves Thuries, famous for his chocolates and pastries. Pastry (the chief has a "pastry laboratory".
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